10月30日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第二十二屆年會在廣州開幕。作為我國食品科技界最具權(quán)威性與影響力的年度盛會，本次大會匯聚了孫寶國、朱蓓薇、吳清平、陳堅(jiān)、單楊、謝明勇、金征宇、薛長湖等多位中國工程院院士及有關(guān)專家學(xué)者，為粵港澳大灣區(qū)特色食品產(chǎn)業(yè)乃至全國食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)科技力量。
在這場備受矚目的行業(yè)盛典中，蒙牛集團(tuán)作為中國乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)受邀出席，展現(xiàn)在科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)融合中的企業(yè)標(biāo)桿地位。大會期間，蒙牛常溫事業(yè)部產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人李洪亮榮膺本屆“食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技成就獎”，成為六位獲獎?wù)咧形ㄒ坏钠髽I(yè)代表，更是乳品領(lǐng)域唯一獲此殊榮者。這一榮譽(yù)不僅是對李洪亮數(shù)十年科研耕耘的高度認(rèn)可，更是行業(yè)對蒙牛持續(xù)堅(jiān)持以科技驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級的權(quán)威肯定。
大會期間，蒙牛承辦的“功能食品開發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新”分會場，由沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長李斌、福州大學(xué)海洋科學(xué)技術(shù)研究院院長汪少蕓聯(lián)袂主持，蒙牛全球研發(fā)創(chuàng)新中心微生態(tài)技術(shù)研究部總經(jīng)理毛躍建作“自主益生菌研究 突破助力產(chǎn)品創(chuàng)新”專題報(bào)告，系統(tǒng)分享了蒙牛在核心益生菌領(lǐng)域的重大突破——自主研發(fā)的Lc19降血糖益生菌與Hi188促生長益生菌，完整呈現(xiàn)了從菌株研發(fā)到產(chǎn)品落地的全鏈路創(chuàng)新閉環(huán)。這一系列具備自主知識產(chǎn)權(quán)的科研成果，贏得了與會專家的高度評價，彰顯了蒙牛在前沿科技領(lǐng)域的硬核實(shí)力。
為進(jìn)一步推動行業(yè)科研協(xié)同，第二期中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品科技專項(xiàng)基金在大會期間正式簽約，標(biāo)志著蒙牛在共建科研生態(tài)、促進(jìn)行業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化方面邁出堅(jiān)實(shí)一步。
作為中國乳業(yè)國家隊(duì)，蒙牛始終以“點(diǎn)滴營養(yǎng)，綻放每個生命”為使命，堅(jiān)持以科技為紐帶，深化產(chǎn)學(xué)研融合。未來，蒙牛將持續(xù)強(qiáng)化科研創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化能力，為“健康中國”戰(zhàn)略注入更堅(jiān)實(shí)的乳業(yè)營養(yǎng)支撐，引領(lǐng)中國乳業(yè)邁向更高質(zhì)量的發(fā)展新階段。
